냉장고에 김치를 오래 보관하다보면 따로 김치냉장고가 없으면 어느 순간 김치의 존재가 부담스럽기 시작해요. 김치를 꺼내보단 오래되 푹 쉰 김치내가 진동을 해요. 이런 김치는 김치찜, 김치찌게처럼 푹 끓이면 그렇게 맛있을 수 없어요. 냉장고를 비우기 위해! 쉰김치를 활용하여 간단하고 맛있는 묵은지 김치찜을 만들어봐요.
요새 날씨가 너무 추워요. 온도가 급격히 떨어지면 따뜻한 음식이 땡겨요. 오뎅탕 같은 것도 좋지만 따뜻하고 든든한 된장 술밥 한 그릇은 어때요? 고기를 듬뿍 넣으면 더욱 맛있어요!
최근 다이어크를 시작해서 냉동실에 브라질산 닭정육이 넘쳐나요. 완전 퓨어한 다이어트는 아니지만 닭정육을 맛있게 먹을 수 있는 게시피 공유해요. 짭짤하게 만들 거라 밥 반찬으로 먹으면 참 좋아요.
설명이 없는 레시피입니다.
오늘은 맛있는 막창 볶음을 만들어 볼 거에요. 다들 막창 좋아하시죠? 그런데, 곱창 볶음은 많이 들어보셨을 텐데, 막창 볶음은 잘 들어보지 못했을 거에요. 사실 막창 볶음이라고 하지만, 곱창 대신 막창을 넣은 거에요. 이유는 개인적으로 막창을 더 좋아하기도 하고, 막창이 곱창보다 싸거든요. 그럼 막창볶음 시작합니다.
마파두부 만들기 어렵지 않아요. 거의 라면 끓이는 수준으로 쉬워요. 오늘은 그냥 두부 말고 냉장고에 남아있는 연두부를 이용래서 마파두부를 만들어 봤어요.
![[저녁 메뉴 추천] 묵은지 김치찜 만드는 법 - 쉰김치 활용 레시피](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fres.cloudinary.com%2Fdir5rw15x%2Fimage%2Fupload%2Fv1754755845%2Fmugin-live%2Frecipe%2Frecipe_35_20250810_45e4cbb4daf54de0.webp&w=3840&q=75)
