고슬고슬한 달걀 볶음밥 만드는 법

AI 분석 레시피

📝 임시저장 (검수 대기중)

한식

1인분

10분

햇반에 계란을 먼저 입혀 고슬고슬한 식감을 살린 간편한 계란볶음밥입니다. 대파를 마지막에 넣어 향과 식감을 극대화한 것이 조리 포인트입니다.

출처: 잇티

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.

Step 22분

대파를 잘게 썰어 준비합니다.

Step 32분

햇반에 계란 하나를 넣어 골고루 섞어 밥알을 코팅해 줍니다.

Step 42분

남은 계란 하나는 풀어서 달궈진 팬에 식용유를 두르고 스크램블을 만들어 줍니다.

Step 52분

스크램블을 만든 팬에 계란으로 코팅해둔 밥을 넣고 2분간 볶아줍니다.

Step 61분

굴소스 1/2큰술과 소금 두꼬집을 넣고 1분간 더 볶아줍니다.

Step 71분

마지막으로 썬 대파를 넣고 30초간 더 볶아 완성합니다.

1인분 기준 추정치 (총 1인분)

1인분

열량

740.9kcal

탄수화물

63.9g

단백질

20.8g

지방

43.4g

탄수화물 35%단백질 11%지방 54%

나트륨 1336mg당류 3.6g

AI 셰프의 영양 한줄평

"고소한 풍미와 함께 든든한 단백질을 챙길 수 있는 활력 만점 레시피예요! 🍳 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절하여 즐겨보세요."