삼겹살 김치칼국수 만드는 법 초간단 황금레시피

AI 분석 레시피

한식

1인분

23분

대패삼겹살과 잘 익은 김치를 볶아 진한 국물 맛을 내는 삼겹살 김치칼국수입니다. 고추장과 굴소스로 감칠맛을 더하고 칼국수 면을 곁들여 든든하게 즐길 수 있습니다.

출처: 1분요리 뚝딱이형

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.

Step 13분

대파를 잘게 다져 다진 대파를 준비합니다.

Step 25분

팬에 식용유를 살짝 두르고 소금과 후추로 간을 하면서 대패삼겹살을 노릇노릇하게 구운 뒤 고기를 건져냅니다.

Step 33분

고기를 구운 기름에 잘 익은 김치와 다진 대파를 넣고 볶습니다.

Step 45분

물 1컵을 부어준 다음 고추장, 굴소스, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 한 큰술씩 넣고 약불로 천천히 졸입니다.

Step 55분

별도의 냄비에 칼국수면을 삶아 건져냅니다.

Step 62분

삶은 칼국수면 위에 김치볶음, 대패삼겹살, 김가루, 계란후라이를 올리고 참기름과 참깨를 뿌려 비벼 먹습니다.

1인분 기준 추정치 (총 1인분)

1인분

열량

1,496.1kcal

탄수화물

130.3g

단백질

40.2g

지방

91.0g

탄수화물 35%단백질 11%지방 54%

나트륨 3336mg당류 22.6g

AI 셰프의 영양 한줄평

"풍부한 단백질과 진한 감칠맛으로 든든하게 즐기기 좋은 든든한 한 끼예요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절해 맛있게 즐겨보세요 🍳"