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마늘은 많은 요리, 특히 한식에서 빠질 수 없는 중요한 재료다. 하지만 마늘을 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 향이 변할 수 있다. 다들 마늘을 사서 냉장고에 보관했는데 시간이 얼마 지나면서 마늘이 물러지거나 곰팡이가
