매콤한 대패삼겹살 김치볶음밥 만드는 법
AI 분석 레시피
📝 임시저장 (검수 대기중)
한식
2인분
20분
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대패삼겹살과 묵은지를 함께 볶아 진한 감칠맛을 내는 초간단 김치볶음밥입니다. 대파와 후추로 풍미를 더하고 계란프라이를 얹어 든든하게 완성합니다.
영상으로 조리법 함께 보기
출처: 생초할매 김치
재료
내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?
지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.
요리 순서
Step 25분
대파를 적당한 크기로 썰고, 묵은지는 잘게 다져서 준비합니다.
Step 35분
팬에 대패삼겹살과 대파를 넣고 후추를 뿌린 뒤 적당한 크기로 잘라가며 노릇하게 구워줍니다.
Step 44분
잘게 썬 묵은지와 고춧가루, 진간장, 설탕을 넣고 고기와 함께 잘 볶아줍니다.
Step 53분
밥을 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 볶아줍니다.
Step 63분
별도의 팬에 계란 프라이를 부어 완성된 볶음밥 위에 올려줍니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 2인분)
열량
1,202.8kcal
탄수화물
70.5g
단백질
37.4g
지방
84.3g
탄수화물 24%단백질 13%지방 63%
나트륨 1393mg당류 6.7g
AI 셰프의 영양 한줄평
"매콤 고소한 풍미와 함께 든든한 단백질을 챙길 수 있는 멋진 한 그릇이에요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절해 즐겨보세요 🍳"