소고기 낙지 전골 황금레시피 만드는 법

AI 분석 레시피

한식

2인분

41분

부드러운 소고기와 신선한 낙지를 매콤한 양념에 재워 채소와 함께 끓여낸 불낙전골입니다. 구운 두부와 사골육수를 더해 깊고 진한 국물 맛을 느낄 수 있습니다.

출처: 1분요리 뚝딱이형

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

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Step 110분

불고기용 소고기에 낙지, 고춧가루, 멸치액젓, 미림, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 소고기 다시다, 후추를 넣고 섞어 잠시 재워둡니다.

Step 25분

두부를 한 입 크기로 자른 다음 팬에 바짝 구워줍니다.

Step 35분

배추, 양파, 대파, 버섯, 미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

Step 43분

냄비 바닥에 손질한 야채를 반씩 나눠 양쪽 방향으로 깔아줍니다.

Step 53분

야채 위에 재워둔 불고기와 낙지, 청양고추, 구운 두부를 올려줍니다.

Step 615분

사골육수와 물을 붓고 끓여 완성합니다.

1인분 기준 추정치 (총 2인분)

1인분

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