초간단 애호박전 부치는 법

AI 분석 레시피

한식

2인분

14분

추석 명절에 빠질 수 없는 고소하고 담백한 애호박전입니다. 비닐봉지를 활용해 부침가루를 빠르고 얇게 묻히는 것이 핵심 조리 포인트입니다.

출처: 걸음맘마

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.

Step 13분

애호박을 0.5cm 두께로 썰어 준비합니다.

Step 22분

넓은 접시에 호박을 겹치지 않게 펼치고 맛소금을 뿌려 밑간한 뒤 살짝 눌러줍니다.

Step 32분

비닐봉지에 부침가루와 손질한 호박을 넣고 흔들어 가루를 묻힌 뒤, 양손으로 박수치듯 털어내어 얇게 밀착시킵니다.

Step 42분

부침가루를 묻힌 호박을 계란물에 골고루 적셔줍니다.

Step 55분

달군 팬에 호박을 올려 노릇노릇하게 부쳐냅니다.

1인분 기준 추정치 (총 2인분)

1인분

열량

212.5kcal

탄수화물

29.8g

단백질

10.6g

지방

6.1g

탄수화물 55%단백질 20%지방 25%

나트륨 682mg당류 5.4g

AI 셰프의 영양 한줄평

"신선한 애호박과 단백질이 어우러져 고소하고 든든하게 즐기기 좋은 훌륭한 레시피예요! 🍳 나트륨 수치가 다소 있는 편이니, 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절하여 맛있게 즐겨보세요."