사과크림소스 목살 스테이크 초간단 만드는 법

AI 분석 레시피

양식

2인분

54분

두툼한 목살을 에어프라이어와 팬에 구워 부드럽고 바삭하게 즐기는 목살 스테이크입니다. 상큼한 사과와 톡 쏘는 머스타드가 들어간 특제 크림소스를 곁들여 느끼함을 잡았습니다.

출처: 1분요리 뚝딱이형

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.

Step 15분

양파와 사과는 잘게 다져서 준비합니다.

Step 230분

목살 앞뒤로 소금과 후추를 충분히 뿌려준 다음 170도 에어프라이어에 넣고 30분간 굽습니다.

Step 35분

팬에 식용유를 두르고 에어프라이어에서 구운 목살의 겉면을 바삭하게 굽습니다.

Step 45분

고기를 굽던 팬에 새송이버섯과 마늘을 볶은 뒤 구운 고기 위에 올려 플레이팅합니다.

Step 55분

팬에 버터, 다진 양파, 다진 사과를 넣고 볶다가 생크림을 붓고 소금과 후추로 간을 합니다.

Step 62분

소스에 홀그레인 머스타드를 넣고 섞어 사과 크림소스를 완성합니다.

Step 72분

준비된 목살 스테이크 위에 사과 크림소스를 붓고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

1인분 기준 추정치 (총 2인분)

1인분

열량

1,075.3kcal

탄수화물

26.9g

단백질

40.1g

지방

90.9g

탄수화물 10%단백질 15%지방 75%

나트륨 492mg당류 14.2g

AI 셰프의 영양 한줄평

"풍부한 단백질과 든든한 에너지로 하루를 활기 채워주는 근사한 스테이크 요리에요! 지방 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절하여 맛있게 즐겨보세요 🍳"