닭도리탕용 닭을 소금물에 장시간 염지하여 속까지 간이 잘 배도록 만든 얼큰한 국물 닭매운탕입니다. 씻은 묵은지와 감자, 각종 채소와 칼국수 사리를 넣어 깊은 국물 맛과 다양한 식감을 함께 즐길 수 있습니다.
꽃게는 언제 먹어도 맛있지만 제철에 먹으면 특히 맛있지요. 별거 넣지 않아도 꽃게만 넣으면 국물 맛이 좋아져요. 감칠맛 폭발하는 꽃게탕을 만들어 먹어봐요. 꽃게는 냉장고에 오래 두지말고 바로바로 해먹어야 맛있어요!
