곱창 볶음 대신 막창 볶음! 야식

오늘은 맛있는 막창 볶음을 만들어 볼 거에요. 다들 막창 좋아하시죠? 그런데, 곱창 볶음은 많이 들어보셨을 텐데, 막창 볶음은 잘 들어보지 못했을 거에요. 사실 막창 볶음이라고 하지만, 곱창 대신 막창을 넣은 거에요. 이유는 개인적으로 막창을 더 좋아하기도 하고, 막창이 곱창보다 싸거든요. 그럼 막창볶음 시작합니다.

삼겹 두부 김치, 간단 술안주 추천

오늘은 비오는 날 막걸리 안주로 먹기도 좋고, 배고플 때 야식으로 먹기도 좋고, 밥반찬으로 먹어도 좋은 삼겹 두부김치를 만들 거에요. 사실 그냥 볶은 김치를 두부에 얹어 먹어도 너무 맛있지만, 고기와 소스를 조금만 첨가하면 너무 맛있어져요! #비올땐, #역시, #두부김치

간단하게 마파두부 레시피

마파두부 만들기 어렵지 않아요. 거의 라면 끓이는 수준으로 쉬워요. 오늘은 그냥 두부 말고 냉장고에 남아있는 연두부를 이용래서 마파두부를 만들어 봤어요.

제철 꽃게로 만드는 꽃게탕 레시피

꽃게는 언제 먹어도 맛있지만 제철에 먹으면 특히 맛있지요. 별거 넣지 않아도 꽃게만 넣으면 국물 맛이 좋아져요. 감칠맛 폭발하는 꽃게탕을 만들어 먹어봐요. 꽃게는 냉장고에 오래 두지말고 바로바로 해먹어야 맛있어요!

돌나물 먹는법/돌나물 무침

돌나물이 제철이에요. 마트에 돌나물이 보이길래 사봤어요. 역시 봄이라 그런가 다양한 나물들이 있더라구요. 돌나물은 특유의 씁쓸한 풀맛이 있지만 강한 양념에 무쳐 먹으면 맛있어요. 맛있는 돌나물 무침 만들어봐요.

[저녁 메뉴 추천] 묵은지 김치찜 만드는 법 - 쉰김치 활용 레시피

냉장고에 김치를 오래 보관하다보면 따로 김치냉장고가 없으면 어느 순간 김치의 존재가 부담스럽기 시작해요. 김치를 꺼내보단 오래되 푹 쉰 김치내가 진동을 해요. 이런 김치는 김치찜, 김치찌게처럼 푹 끓이면 그렇게 맛있을 수 없어요. 냉장고를 비우기 위해! 쉰김치를 활용하여 간단하고 맛있는 묵은지 김치찜을 만들어봐요.

마늘 볶음밥/직장인 도시락 추천

오늘은 직장인 도시락으로 싸가기 좋은 간단한 마늘 볶음밥이에요. 냉장고에 있는 간단한 재료로 마늘 볶음밥을 만들어요.

추운 겨울 따뜻한 된장 술밥! 너는 지금 된장 술밥이 땡긴다

요새 날씨가 너무 추워요. 온도가 급격히 떨어지면 따뜻한 음식이 땡겨요. 오뎅탕 같은 것도 좋지만 따뜻하고 든든한 된장 술밥 한 그릇은 어때요? 고기를 듬뿍 넣으면 더욱 맛있어요!