곱창 볶음 대신 막창 볶음! 야식

오늘은 맛있는 막창 볶음을 만들어 볼 거에요. 다들 막창 좋아하시죠? 그런데, 곱창 볶음은 많이 들어보셨을 텐데, 막창 볶음은 잘 들어보지 못했을 거에요. 사실 막창 볶음이라고 하지만, 곱창 대신 막창을 넣은 거에요. 이유는 개인적으로 막창을 더 좋아하기도 하고, 막창이 곱창보다 싸거든요. 그럼 막창볶음 시작합니다.

간단하고 맛있는 간장 소면!

입맛 없을 때, 심심할 때, 더울 때, 간단 하게 만들 수 있는 요리 간장소면이에요. 들어가는 재료가 적고 간단하지만 맛은 굉장해요.

간단하게 마파두부 레시피

마파두부 만들기 어렵지 않아요. 거의 라면 끓이는 수준으로 쉬워요. 오늘은 그냥 두부 말고 냉장고에 남아있는 연두부를 이용래서 마파두부를 만들어 봤어요.

양배추덮밥렛츠고

1. 양배추 채 썰어서 볶아 주기 2. 양배추가 조금 익으면 굴소스 넣고 잘 섞어주기 3. 참치 넣고 함께 볶아주기 4. 기호에 따라 고추가루 추가 5. 볶은 재료를 밥 위에 얹어 덮밥으로 먹거나, 밥까지 함께 볶아 볶음밥 만들기 6. 마지막으로 선호하는 토핑 올려주기 (깨, 김가루 등)

만두 찍어먹는 양념장

만두 찍어먹는 양념장을 쉼게 만들어요. 별거 아니지만 이 양념장에 만두 찍어먹으면 정말 맛나요

제철 꽃게로 만드는 꽃게탕 레시피

꽃게는 언제 먹어도 맛있지만 제철에 먹으면 특히 맛있지요. 별거 넣지 않아도 꽃게만 넣으면 국물 맛이 좋아져요. 감칠맛 폭발하는 꽃게탕을 만들어 먹어봐요. 꽃게는 냉장고에 오래 두지말고 바로바로 해먹어야 맛있어요!

집에서 만드는 꾸덕한 로제 떡볶이

로제 떡볶이 너무 맛있어요. 하지만 배달 시키려니 은근히 비싸죠. 사실 생각보다 쉽게 집에서 로제 떡볶이를 만들 수 있어요. 게다가 파스타까지 넣으면 로제 떡볶이와 로제 파스타를 동시에 즐길 수 있다는 사실!! 집에서 로제떡볶이 만들어봐요.

존맛 간단 김치볶음밥

둘이 먹으면 하나 죽이고픈 맛 끝내주는 존맛 간단 김치볶음밥 레시피

비올 때 생각나는 부추무침 만들기

비올 때 은근히 부추 무침이 생각나더라구요. 애매하게 남은 부추가 있을 때 부추무침을 만들어 먹어봐요.

[저녁 메뉴 추천] 묵은지 김치찜 만드는 법 - 쉰김치 활용 레시피

냉장고에 김치를 오래 보관하다보면 따로 김치냉장고가 없으면 어느 순간 김치의 존재가 부담스럽기 시작해요. 김치를 꺼내보단 오래되 푹 쉰 김치내가 진동을 해요. 이런 김치는 김치찜, 김치찌게처럼 푹 끓이면 그렇게 맛있을 수 없어요. 냉장고를 비우기 위해! 쉰김치를 활용하여 간단하고 맛있는 묵은지 김치찜을 만들어봐요.