우삼겹 야채찜
AI 분석 레시피
한식
2인분
13분
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10분 만에 뚝딱 완성할 수 있는 초간단 우삼겹 야채찜입니다. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단으로 제격입니다.
영상으로 조리법 함께 보기YouTube
출처: 밈초이💛습관저장소
재료
내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?
지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.
요리 순서
Step 13분
숙주, 배추, 청경채, 팽이버섯 등 준비한 야채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
Step 23분
찜기에 손질한 야채를 먼저 깔고, 그 위에 우삼겹을 겹치지 않게 골고루 올립니다.
Step 35분
뚜껑을 닫고 끓는 물 위에서 고기와 야채가 익을 때까지 약 5분간 쪄냅니다.
Step 42분
간장, 식초, 알룰로스, 연겨자를 섞어 찍어 먹을 겨자소스를 만듭니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 2인분)
열량
410kcal
탄수화물
17.5g
단백질
19.6g
지방
33.5g
탄수화물 16%단백질 17%지방 67%
나트륨 976mg당류 2.6g
AI 셰프의 영양 한줄평
"고소한 풍미와 함께 든든한 단백질을 챙길 수 있는 매력적인 요리에요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 알맞게 조절해 드시면 더욱 좋답니다. 💪"