떠먹는 아이스박스 케이크
AI 분석 레시피
기타
4인분
198분
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오븐 없이 마스카포네 치즈와 오레오 쿠키를 활용하여 카페에서 파는 것만큼 부드럽고 달콤한 맛을 내는 홈메이드 디저트입니다.
영상으로 조리법 함께 보기YouTube
출처: 365일 치팅데이 레시피
요리 순서
Step 15분
볼에 마스카포네 치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 뒤 설탕을 나누어 가며 섞어줍니다.
Step 25분
다른 볼에 생크림을 핸드믹서로 단단하게 휘핑하여 크림을 만듭니다.
Step 33분
풀어둔 마스카포네 치즈에 휘핑한 생크림을 두 번에 나누어 넣고 가볍게 섞어 크림을 완성합니다.
Step 45분
밀폐 용기 바닥에 크림을 얇게 펴 바르고, 우유에 살짝 적신 오레오 쿠키를 층층이 깔아줍니다.
Step 5180분
오레오 쿠키 위에 크림을 덮는 과정을 반복하여 층을 쌓은 후, 냉장실에서 최소 3시간 이상 차갑게 굳혀 완성합니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 4인분)
열량
980kcal
탄수화물
72.5g
단백질
9.9g
지방
73.7g
탄수화물 29%단백질 4%지방 67%
나트륨 445mg당류 46.1g
AI 셰프의 영양 한줄평
"달콤하고 부드러운 풍미로 기분 좋은 에너지를 듬뿍 채워주는 멋진 디저트예요! 지방 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절하여 맛있게 즐겨보세요 🍰"

