닭다리살 스테이크 밀프랩
AI 분석 레시피
기타
2인분
23분
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가성비 좋고 단백질이 풍부한 닭다리살을 활용하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 헬스 다이어트 식단용 스테이크입니다.
영상으로 조리법 함께 보기YouTube
출처: 멸치킹_체크
재료
내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?
지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.
요리 순서
Step 15분
닭다리살의 불필요한 껍질과 기름기를 손질하고 키친타올로 물기를 제거합니다.
Step 23분
손질한 닭다리살에 소금, 후추, 올리브오일을 골고루 발라 밑간을 합니다.
Step 38분
달군 팬에 닭다리살의 껍질 부분이 아래로 가도록 올린 뒤 중약불에서 노릇하게 굽습니다.
Step 47분
기름을 살짝 닦아낸 후 뒤집어서 다진 마늘, 간장, 알룰로스를 넣고 소스가 졸아들 때까지 마저 구워 완성합니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 2인분)
열량
320.7kcal
탄수화물
10.4g
단백질
35.8g
지방
18.2g
탄수화물 12%단백질 41%지방 47%
나트륨 1102mg당류 0.2g
AI 셰프의 영양 한줄평
"풍부한 단백질과 고소한 풍미로 든든함을 채워주는 멋진 레시피예요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절해 즐겨보세요 🍳"