차돌야채찜 밀프렙
AI 분석 레시피
한식
1인분
23분
-
혼밥족을 위해 간편하게 준비하고 건강까지 챙길 수 있는 차돌박이 야채찜 밀프렙입니다. 찜기에 쪄내어 담백하며, 미리 준비해 두었다가 필요할 때 바로 조리해 먹기 좋습니다.
영상으로 조리법 함께 보기YouTube
출처: 더리테이블 THE LEE TABLE
재료
내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?
지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.
요리 순서
Step 15분
알배기 배추, 청경채, 팽이버섯, 숙주나물 등 준비한 야채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
Step 25분
밀프렙용 용기에 숙주나물을 깔고 그 위에 손질한 야채와 차돌박이를 먹기 좋게 층층이 담아줍니다.
Step 33분
분량의 간장, 식초, 설탕, 연겨자를 섞어 곁들일 소스를 만듭니다.
Step 410분
먹기 직전 찜기에 야채와 고기를 넣고 중불에서 약 7~10분간 쪄낸 후 소스와 곁들여 먹습니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 1인분)
열량
587.6kcal
탄수화물
21.6g
단백질
31.4g
지방
43.5g
탄수화물 14%단백질 21%지방 65%
나트륨 1853mg당류 9.9g
AI 셰프의 영양 한줄평
"고소한 풍미와 함께 든든한 단백질을 챙길 수 있는 멋진 메뉴예요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 알맞게 조절해 맛있게 즐겨보세요 🍳"