쿠리만쥬의 버섯구이 직접 만들어먹기
기타
1인분
시간 정보 없음
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치이카와에서 쿠리만쥬가 먹던 버섯구이를 직접 만들어봤어요. 생각보다 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요.
요리 순서
Step 10분
약불에 프라이팬을 달구고 버터를 넣고 이리저리 잘 굴려줘요.
Step 20분
표고버섯 위에 십자 모양으로 칼집을 넣고 버터를 두른 팬 위에서 양면 잘 구워줘요.
그리고 입맛에 맞게 소금과 후추를 조금 뿌려줘요
Step 30분
완성된 표고버섯은 버터를 듬뿍 흡수해 정말 고소하고 맛있어요.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 1인분)
열량
126.6kcal
탄수화물
3.5g
단백질
1.4g
지방
12.4g
탄수화물 11%단백질 4%지방 85%
나트륨 476mg당류 1.1g
AI 셰프의 영양 한줄평
"고소한 풍미와 깔끔한 저당 설계가 돋보이는 든든한 버섯구이에요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절해 즐겨보세요 🍄"