다이어트 포케 밀프렙 야채베이스 만드는 법

AI 분석 레시피

📝 임시저장 (검수 대기중)

기타

5인분

345분

유러피언 채소와 다양한 채소를 손질하여 일주일 동안 신선하게 보관하고 간편하게 즐기는 포케 밀프렙 베이스입니다. 채소의 수분을 완벽하게 제거하여 냉장 보관 시 5일 동안 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.

출처: 포투세븐

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.

Step 2300분

병아리콩은 물에 3~4회 깨끗이 씻은 후 4~5시간 동안 불려줍니다.

Step 320분

불린 병아리콩에 소금 0.5큰술을 넣고 중불에서 20분 동안 삶아줍니다.

Step 410분

유러피안 채소를 깨끗이 씻은 후 채소 탈수기를 사용하고 키친타올로 물기를 완전히 제거합니다.

Step 510분

양파와 오이는 먹기 좋은 크기로 썰고, 옥수수콘은 체에 걸러 물기를 빼며, 게맛살은 잘게 찢어줍니다.

Step 65분

밀폐용기 바닥에 손질한 유러피안 채소를 깔고 그 위에 양파, 오이, 옥수수콘, 병아리콩, 게맛살을 차곡차곡 담아 신선칸에 냉장 보관합니다.

1인분 기준 추정치 (총 5인분)

1인분

열량

256.1kcal

탄수화물

46.6g

단백질

13.4g

지방

3.6g

탄수화물 68%단백질 20%지방 12%

나트륨 401mg당류 11.3g

AI 셰프의 영양 한줄평

"신선한 채소와 균형 잡힌 영양 성분으로 가볍고 건강하게 즐기기 좋은 든든한 밀프렙이에요! 🥗"