소고기 아보카도 브리또 밀프렙 만드는 법
AI 분석 레시피
📝 임시저장 (검수 대기중)
양식
6인분
25분
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홍두께살 슬라이스와 냉동 아보카도, 양파를 듬뿍 넣어 든든하게 즐기는 멕시칸 스타일 브리또 밀프렙입니다. 수분을 완전히 날려 볶아낸 고기와 치폴레마요, 랜치 소스의 조합으로 냉동 후 해동해 먹어도 갓 만든 것처럼 맛있습니다.
영상으로 조리법 함께 보기
출처: 그밍살림
재료
내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?
지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.
요리 순서
Step 25분
냉동 아보카도를 전자레인지에 4~5분간 돌려 부드럽게 으깬 뒤 대기합니다.
Step 310분
팬에 냉동 홍두께살과 다진 양파를 넣고 수분이 완전히 날아갈 때까지 볶아줍니다.
Step 45분
수분이 날아가면 소금 약간, 후추, 파프리카 가루를 넣고 매트한 질감이 될 때까지 바짝 구워 고기소를 완성합니다.
Step 55분
브리또 피에 랜치소스를 얇게 펴 바르고, 볶은 고기, 으깬 아보카도, 양상추 순으로 올린 뒤 맨 위에 치폴레마요 소스를 적당히 뿌려 돌돌 말아줍니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 6인분)
열량
525.5kcal
탄수화물
45.1g
단백질
27.2g
지방
28.6g
탄수화물 33%단백질 20%지방 47%
나트륨 658mg당류 7.8g
AI 셰프의 영양 한줄평
"담백한 단백질과 고소한 아보카도의 풍미가 조화로워 든든하게 즐기기 좋은 훌륭한 밀프렙이에요! 🥑 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 알맞게 조절해 맛있게 즐겨보세요."
