촉촉하고 부드러운 새우 소금구이 만드는 법
AI 분석 레시피
📝 임시저장 (검수 대기중)
기타
2인분
19분
-
달군 팬에 새우를 넣고 미림과 소금으로 간을 맞춰 촉촉하게 굽는 새우 소금구이입니다. 퍽퍽하지 않고 속이 촉촉하며 진한 새우의 향을 즐길 수 있습니다.
영상으로 조리법 함께 보기
출처: 맛팩토리
요리 순서
Step 25분
살아있는 새우는 흐르는 물에 두세 번 맑은 물이 나오도록 씻어 준비하고, 냉동이나 죽은 새우는 반드시 내장을 제거합니다.
Step 32분
달군 팬에 손질한 새우 500g을 넣어줍니다.
Step 42분
미림 3테이블스푼과 맛소금 1티스푼을 넣어줍니다.
Step 510분
수분이 완전히 날아갈 때까지 볶아 완성합니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 2인분)
열량
284.3kcal
탄수화물
10.6g
단백질
47.3g
지방
4.3g
탄수화물 16%단백질 70%지방 14%
나트륨 1332mg당류 9.0g
AI 셰프의 영양 한줄평
"탱글탱글한 새우의 풍부한 감칠맛과 함께 든든한 단백질을 챙길 수 있는 멋진 레시피예요! 나트륨 수치가 다소 높은 편이니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 알맞게 조절하여 맛있게 즐겨보세요 🦐"