혈당 잡는 치즈 쫄순이 순두부찌개 만드는 법
AI 분석 레시피
📝 임시저장 (검수 대기중)
한식
1인분
15분
-
기름과 고춧가루로 고추기름을 내어 매콤하게 끓여낸 다이어트 순두부찌개입니다. 팽이버섯과 콩단백면, 순두부를 넣어 푸짐하면서도 혈당 부담을 줄였습니다.
영상으로 조리법 함께 보기
출처: 유주얌 𝙔𝙐𝙅𝙐𝙔𝘼𝙈
재료
- 식용유조금
- 고춧가루2작은술
- 물300ml
- 간장1작은술
- 액젓1작은술
- 저당 굴소스1작은술
- 다진 마늘1큰술
- 양파1/4개
- 양배추한 줌
- 대파한 줌
- 팽이버섯반 통
- 콩단백면1인분
- 순두부반 통
- 계란1개
- 후추약간
- 피자치즈약간
내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?
지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.
요리 순서
Step 23분
양파와 양배추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
Step 32분
팬에 기름과 고춧가루 2작은술을 넣고 볶아 고추기름을 냅니다.
Step 44분
물 300ml를 붓고 간장, 액젓, 저당 굴소스, 다진 마늘, 양파, 양배추, 대파를 넣어 함께 끓입니다.
Step 55분
찌개가 끓어오르면 팽이버섯, 콩단백면, 순두부, 계란을 넣고 익힙니다.
Step 61분
후추와 피자치즈를 얹어 마무리합니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 1인분)
열량
515.4kcal
탄수화물
39.7g
단백질
40.5g
지방
23.6g
탄수화물 30%단백질 30%지방 40%
나트륨 1317mg당류 9.5g
AI 셰프의 영양 한줄평
"[ { "aiComment": "부드러운 순두부와 풍성한 단백질이 어우러져 든든하고 고소한 풍미를 즐길 수 있는 레시피예요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 적절히 조절하여 맛있게 즐겨보세요 🍳" } ]"