초간단 양배추 계란 스크램블 만드는 법

AI 분석 레시피

📝 임시저장 (검수 대기중)

기타

4인분

15분

채썬 양배추를 마늘기름에 볶아 달달한 풍미를 살리고 계란을 더해 스크램블로 마무리한 건강한 아침 메뉴입니다. 굴소스와 들기름으로 감칠맛을 더해 든든하고 가볍게 즐기기 좋습니다.

출처: 바띠 라이프

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

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Step 25분

양배추는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 두께로 채썰어 준비합니다.

Step 32분

팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 향긋한 마늘기름을 냅니다.

Step 45분

채썬 양배추를 넣고 소금과 후추를 살짝 뿌린 후, 들기름과 굴소스를 넣고 함께 볶습니다.

Step 53분

양배추의 숨이 죽을 때까지 볶은 후, 풀어둔 계란을 부어 스크램블을 만들어 완성합니다.

1인분 기준 추정치 (총 4인분)

1인분

열량

118.8kcal

탄수화물

9.2g

단백질

5.7g

지방

7.1g

탄수화물 30%단백질 18%지방 52%

나트륨 259mg당류 4.8g

AI 셰프의 영양 한줄평

"가볍고 신선한 양배추와 부드러운 달걀이 어우러져 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋은 건강한 한 그릇이에요🍳 가벼운 열량 속에서도 균형 잡힌 영양을 챙길 수 있어 활기찬 하루를 시작하기에 참 좋습니다!"