소고기 덮밥 황금레시피 초간단 한그릇 요리

AI 분석 레시피

📝 임시저장 (검수 대기중)

한식

2인분

18분

부드러운 소고기와 달콤 짭짤한 양념이 어우러져 밥 위에 얹어 먹기 좋은 소고기 덮밥입니다. 간단하면서도 든든한 한 끼 식사로 손색없는 메뉴입니다.

출처: 최강록 Ultra Taste Diary

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.

Step 23분

양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

Step 32분

소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

Step 42분

간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.

Step 55분

프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 넣고 볶다가 소고기를 넣어 함께 볶습니다.

Step 65분

소고기가 어느 정도 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 고기에 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.

Step 71분

따뜻한 밥 위에 볶은 소고기를 넉넉하게 얹어 완성합니다.

1인분 기준 추정치 (총 2인분)

1인분

열량

687kcal

탄수화물

77.9g

단백질

28.5g

지방

27.8g

탄수화물 46%단백질 17%지방 37%

나트륨 913mg당류 13.7g

AI 셰프의 영양 한줄평

"고소한 풍미와 든든한 단백질이 가득한 소고기 덮밥으로, 활기찬 하루를 위한 좋은 에너지원이 될 거예요! 💪 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니, 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 조절하여 균형 있게 즐겨보세요."