매콤 달콤한 두부조림 덮밥 만드는 법
AI 분석 레시피
📝 임시저장 (검수 대기중)
한식
2인분
24분
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최강록셰프의 레시피로 만든 두부조림 덮밥입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 두부에 매콤달콤한 소스가 잘 배어있어 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
영상으로 조리법 함께 보기
출처: 꾹레시피
재료
내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?
지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.
요리 순서
Step 25분
두부는 먹기 좋은 두께로 썰고, 양파와 대파는 얇게 채 썰어 준비합니다.
Step 36분
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇하게 부쳐줍니다.
Step 43분
간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.
Step 58분
부쳐낸 두부 위에 양파, 대파와 양념장을 붓고 국물이 자글자글해질 때까지 조립니다.
Step 62분
따뜻한 밥 위에 완성된 두부조림과 양념을 얹고 참기름을 둘러 완성합니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 2인분)
열량
397.3kcal
탄수화물
19.4g
단백질
15.5g
지방
29.3g
탄수화물 19%단백질 15%지방 66%
나트륨 1276mg당류 10.5g
AI 셰프의 영양 한줄평
"고소한 두부로 든든한 단백질과 에너지를 채울 수 있는 매콤달콤 맛있는 덮밥이에요! 지방과 나트륨 비중이 다소 높은 편이니 양념의 양이나 1회 섭취량을 적절히 조절해 즐기시면 더욱 완벽한 한 끼가 됩니다. 💪"