최강록 셰프 특제 라면 황금레시피
AI 분석 레시피
📝 임시저장 (검수 대기중)
한식
1인분
11분
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요리연구가 최강록 셰프의 독창적인 노하우를 담아 감칠맛을 극대화한 특별한 라면 끓이는 법입니다. 평소와 다른 깊고 풍부한 국물 맛을 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
영상으로 조리법 함께 보기
출처: 너냠친
요리 순서
Step 23분
대파는 송송 썰고 준비한 부재료들을 손질해 둡니다.
Step 33분
냄비에 분량의 물을 넣고 끓인 뒤, 라면 스프와 건더기 스프를 먼저 넣어 육수를 우려냅니다.
Step 43분
국물이 팔팔 끓으면 면을 넣고 꼬들꼬들한 식감이 나도록 끓여줍니다.
Step 52분
마지막에 다진 마늘과 대파, 계란을 넣고 살짝 더 끓여 마무리합니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 1인분)
열량
626.5kcal
탄수화물
85.1g
단백질
18.2g
지방
23.7g
탄수화물 54%단백질 12%지방 34%
나트륨 2116mg당류 5.0g
AI 셰프의 영양 한줄평
"풍부한 탄수화물과 든든한 단백질로 기분 좋은 에너지를 채워주는 맛있는 레시피예요! 나트륨과 지방 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 알맞게 조절해 즐겨보세요 🍳"