고슬고슬한 계란볶음밥 초간단 레시피
AI 분석 레시피
📝 임시저장 (검수 대기중)
중식
2인분
13분
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파기름 없이도 밥알이 살아있어 고슬고슬하고 담백한 맛을 자랑하는 초간단 계란볶음밥 만드는 법입니다. 누구나 집에 있는 재료로 실패 없이 맛있게 만들 수 있습니다.
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출처: 잇티
요리 순서
Step 22분
볼에 달걀 3개를 깨서 넣고 골고루 풀어 달걀물을 만들어 줍니다.
Step 33분
달군 팬에 식용유를 두르고 풀어둔 달걀물을 부어 스크램블 에그를 만든 뒤 그릇에 잠시 빼둡니다.
Step 44분
팬에 밥을 넣고 중불에서 밥알이 뭉치지 않게 잘 볶아줍니다.
Step 53분
볶은 밥에 미리 만들어 둔 스크램블 에그와 소금을 넣고 골고루 섞이도록 함께 볶아줍니다.
Step 61분
불을 끄고 참기름을 두른 뒤 가볍게 섞어주고 통깨를 뿌려 완성합니다.
영양성분 정보
1인분 기준 추정치 (총 2인분)
열량
602.9kcal
탄수화물
59.8g
단백질
15.0g
지방
32.4g
탄수화물 40%단백질 10%지방 50%
나트륨 686mg당류 0.5g
AI 셰프의 영양 한줄평
"🍳 당류는 낮추고 든든한 단백질과 고소한 풍미를 더해 에너지를 가득 채워주는 맛있는 볶음밥이에요! 지방과 나트륨 함량이 다소 높은 편이니, 식단 관리 중이시라면 섭취량을 적절히 조절하여 즐기시면 더욱 좋습니다."