대패삼겹살 김치볶음밥

AI 분석 레시피

📝 임시저장 (검수 대기중)

한식

2인분

19분

고소한 대패삼겹살과 잘 익은 김치를 함께 볶아내어 입맛을 돋우는 든든한 한 끼 식사 볶음밥입니다.

출처: 생초할매 김치

재료

내 냉장고 재료로 만들 수 있을까?

지금 보유 중인 재료와 부족한 재료를 한눈에 비교해 보세요.

Step 25분

대패삼겹살과 배추김치는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비합니다.

Step 35분

달군 팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 넣어 파기름을 낸 후, 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 볶아줍니다.

Step 43분

고기가 익으면 김치와 고춧가루를 넣고 함께 볶아줍니다.

Step 52분

팬 한쪽에 진간장을 부어 살짝 태우듯 눌려준 뒤 재료들과 골고루 섞어줍니다.

Step 63분

밥을 넣고 주걱을 세워 가며 양념과 밥알이 잘 섞이도록 볶아줍니다.

Step 71분

불을 끄고 참기름을 둘러 마무리합니다.

1인분 기준 추정치 (총 2인분)

1인분

열량

966kcal

탄수화물

66.1g

단백질

22.2g

지방

67.2g

탄수화물 28%단백질 9%지방 63%

나트륨 961mg당류 1.9g

AI 셰프의 영양 한줄평

"매콤 고소한 풍미와 함께 든든한 에너지를 채워주는 멋진 한 끼예요! 지방과 나트륨 비중이 다소 있으니 식단 관리 중이시라면 1회 섭취량을 알맞게 조절해 드시면 더욱 좋답니다 🍳"